202１年　イベント報告

２０２０年２月２７日以降、直接の面会および院内イベントを中止しております。
イベント中止後も季節ごとの行事食は継続しておりますのでイベント報告に代え行事食のページに掲載致します。

５月５日　端午の節句行事食

旬のそら豆や筍を使い季節を感じられるようにしました。 そら豆は白和えにし彩りよくさっぱりと仕上げました。 デザートの柏餅には味噌あんを使用しています。

３月３日　ひなまつり行事食

ちらし寿司には、ほたてやエビなどの具材を彩りよく盛り付けました。 鮭や菜の花など春が旬の食材を使いました。 デザートにはひな祭りらしく甘酒を使ったゼリーにしました。